Biscoitos de canela
São muito
bons, muito simples e muito rápidos de fazer. Para quem tem Bimby em 20 minutos
tem bolos para o lanche. Rende cerca de 30 bolinhos. Aqui fica:
125g de margarina (eu uso manteiga)
1 ovo
100g de açúcar
300g de farinha
canela em pó q.b.
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar todos os ingredientes no copo, com
excepção da canela. Programar 30 segs., na vel. 6. Formar bolinhas com as mãos,
passando-as depois pela canela. Colocam-se as bolinhas num tabuleiro e vão ao
forno cerca de 15 a 20 minutos. Retirar e deixar arrefecer sobre uma rede.
Nota:
Para quem não tem bimby penso que é só mexer na batedeira. A
manteiga deve estar à temperatura ambiente.
Bom proveito!
Rosário Gestosa
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